サーバーグランプリ 関東大会

先日は、弊社の中城輝くん(東北代表)と一緒に、S1関東大会を見学に行って参りました。

客観的に同志が競い合う姿を見て、とても勉強になったようです。

そして、その後の懇親会が更に勉強になりました。

一軒、松濤のお店を学ばせてもらい、その後、懇親会へ

とり鉄(今回3店舗のサーバーが関東決勝へ)で頑張る子とその店長の話

S1の理事たちが目指す場所の再確認 ⇒ サーバーの地位向上

これは、とっても痺れる話だったな~。

また、元S1チャンピオンさんから、どんな姿勢で仕事されているのか?

話を聴いたら、、、視野がとても広く、そして、高く、感動しました。

世の中は、本当に素晴らしい方々に溢れている

その中にいられる事が、とっても幸せな事だな~とつくづく実感しました~!

感謝 感謝

福島民報新聞に掲載して頂きました。

先日、福島民報新聞さんに掲載して頂きました。

福島の農業って、とても素晴らしいな~と単純に考えて行動していたら、、、

とっても素晴らしい取り組みをされている方々が県内にはたくさんいらっしゃって、、、

その方々にたくさんの事を教えて頂き、1つ1つ形にしていったら、ほんの少しお役に立てる瞬間が増えてきたように感じます。

この記事を読んだ方に言われました。

『鈴木社長、大切な事は、この取り組みを全国紙で取材されるべきです!!!』

大切な事は、来た事も、見た事もない人が風評に左右されてしまいます。

その方々に、『あ~福島の食材は、実際に食べているんだ~!』と知ってもらう事が重要だと!!!

なるほど~、と素直に思いました。

取り組みを多くの知ってもらう事が、福島の農業を世界一へ導き

多くの農家さんの支えになるならば、それも必要だと感じました。

コンパスウォーク オーナー会

先日は、敬護事業部であるコンパスウォークのオーナー会でした。

管理者の菊池と共に参加して参りました。

小池社長から、敬護に対する熱い想いを聴き

社員さんに対する接し方、利用者様への想い

オーナー自らの考え方、立ち振る舞いなどについて、学ばせて頂きました。

その後、懇親会に参加し、それぞれのオーナーさん、管理者さんと本音のトークが聴けました。

とっても、熱い方ばかり、素直な方ばかり、勉強熱心な方ばかりで、大変刺激を頂きました。

その後、新幹線で帰ろうとすると、高橋さんにもう一杯と誘って頂き、

『人生に、限界はつくらないで生きる』という事を学ばせて頂きました。

高橋さん、誠に誠にありがとうございます。

『農家さん』と『酒蔵さん』に会いに行ってきました\(^o^)/

先日は、地元の飲食店の仲間達と

『農家さん』と『酒蔵さん』に会いに行ってきました\(^o^)/

まずは、虫を殺さず、活かす農業をされているニッケイファームさん

絵になりますね~。自然に対する尊敬の念を持っていて

それだけでなく、とても論理的な考えをされるニッケイファームさん

どうしたら野菜が本来の力で育つのか!?

本当に美味しい野菜には、虫はやってこない。

虫は、何か問題がある野菜を自然分解する為に生きていてくれる。

ほうれん草と共に生える雑草が、とても大切!

普通では考えられない発想!!!

自然の美しさって、感動的ですよね。写真撮った自分が感動です。

ハバネロを育てる事で、虫を寄せにくくさせたり・・・

とても、美味しいケールなんです!

この色を出すには、硬水が必要かもしれない!!と直感を持っていたり・・・

ニッケイファームさんの根幹には、とても深いロジックがあります。

そして、自然と周りの方々への感謝の気持ちがとても強い農家さんです。

素敵なシーン撮れました。畑から、撮影した農家さんと飲食店の仲間達です。

こういう事を地元の飲食店仲間達と、垣根を越えて一緒に行える事は、とっても嬉しいです。

続きまして、会津坂下町にある天明さんの酒蔵

ちょうど、出来立て?蒸し立てのお米が出来ていました。

とっても綺麗でした・・・うっとり

本日は、曙酒造さんの「天明一番しぼりを楽しむ会」でした。

大人達がこんなに笑顔になるのは、やはり、酒蔵さんの持つパワーだろうな~。

素敵です。

今できた酒粕・・・

色んな可能性をヒシヒシと感じました~\(^o^)/

酒蔵さん見学もさせて頂き、誠に有り難うございます。