野菜の甘みは、主に自分を守ろうとして独自に出す
『オリゴ糖』だったりします。
それらを上手に育てる農家さん、
子育てと同じくらい愛情と厳しさが必要なのだと感じます。
甘やかし過ぎず、厳し過ぎず、、、
口にしてみて、凄いな~と感動してしまいます
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Arigatoは、郡山市にあり、地産地消のレストランと宅配弁当、オードブルをデリバリーするお店です。特にデリバリー部門は、『農家キッチンArigato』として、郡山市、須賀川市へ『旬の野菜とお肉』を使用した美味いものを宅配いたします。
農家イタリアン
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農家キッチン
~ https://koriyama-shidashi.com/ ~
しゃぶしゃぶ温野菜横塚
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しゃぶしゃぶ温野菜山形駅前
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