夢成のみんな、関わる皆様おはようございます！！！


少しづつ落ち着きを取戻しはじめてます。。。


福島が厳しいのは、これからです。。。


4月以降お客様はどうなるのか？？？


なぜなら、お客様で志事をなくされている方とかもいると思うのです。


ここからがスタートです。


本当にみんなが元気にならないと


本当の意味での復興は成りえません！！！


我々に何が出来るのか？？？


営業以外でも、何が出来るのか？？？


考える時にきています。。。


国が補償してくれるのは、ほんのごく一部であって、、、


我々の事は誰も救ってくれないと腹を決めておいた方がいいです。。。

 

けれど、エムグラントさんは、本部も苦しいはずなのに、、、

 

たくさん援助してくれています。。。利他主義がすごいです！！！

 

一番感動しています。。。


周りには苦しんでいる人がたくさんいます。。。


そういう方々を見てると辛いです。


きっと国は補償しません。。。


我々は、少しでもそういう方々のお役に立つべきだと考えます。。。


地元にしか分からない苦しみは、


これからもたくさんあると思います。。。




みんな少しでもそういう気持ちを忘れない事。。。


我々が心底笑える日がくるときは、


福島の皆様と一緒でありたい。。。


心からそう思います。。。


我々は、夢成のみんなは、そういう集団でありたい！



地震直後の恩野菜



 

けんショーケース

 



 

よしかつポール

 



 

がんばろう福島、がんばろう日本！！！

 

感謝　感謝　鈴木厚志

　夢成のみんな、関わる皆様おはようございます！


昨日は、本当にたくさんのお客様にいらして頂きました。。。


心より感謝いたします！！！


ただし、昨日は特に至らぬ点が多々あったようで申し訳ございません。。。


昨日、よしかつにて、佐藤さんという主婦の女優さんと話しました。。。


佐藤さん『社長、明日から山形です、本当にすいません』


僕、『そうですか！！良かった、お子様避難できますね＾＾』


『ほんとに、すいません。』


『いいんですよ、また、この郡山で会おうぞ＾＾』


そんな会話でした。。。お子様優先でいいんです＾＾


主婦の方々は無事になったら、また共に働くのです。


社員さんとは違います。まず、お母さんをしてください。


そんな佐藤さんからのメール紹介します。



『お楽しみ様です！


今日は、絶好調にお客様に来て頂きました


感謝します


お料理提供の時に、ストローが引っかかって、


ドリンクをこぼしてしまいました。すみません。


お客様がとても優しい方で、


反射神経普通の人より良いから全然大丈夫だよ


気にしないでねと言って下さいました。


店長が床をふいて下さいました。ありがとうございます


もっともっと細心の注意をしなくてはいけないと学びました


ポテトサラダを大パンで出してしまいました


店長にお客様の手が汚れてしまうと言われて、


その通りだと思いました。


お客様の事を第一に考えないと


今日の、洗い場てんこ盛りになって、


洗い場に入ったので、フォローしてくれる章子さんをあおりながら、


4時まで延長と言われたので、なんとか、


4時までに終わらせるぞ！


七海君と渡辺君も手伝ってくれたので、


終わる事が出来ました


今日の朝、並んでやっとガソリン入りましたと店長に話したら、


明日からお休みしてオッケーですと言って下さいました


ありがとうございます


社長、1日も早く子供達を避難させてほしい


と言って下さってありがとうございます


ご迷惑おかけしますと言ったら、


全然大丈夫だよ＾＾また逢おうぞ＾＾と言って下さって


ありがとうございます感謝します


社長、店長、惚れてまうやろう～大好きです


今日も1日ありがとうございます


砂糖でした。(^O_O^)』　　以上



ほんと、年齢を感じさせないメールに笑ってしまいます。


いつもいつも、笑いを大切にする砂糖（佐藤）さん


気をつけていってらっしゃい＾＾


しばしの旅行です！！！


さぁ、今日もみんな、たくさんのお客様に


美味しい料理と感動をよろしく！！！


危機感を失わず、、、出来ることを精一杯やっていこう！


自ら考え、ピンとくる感性力をいかし、


深く考え、迅速に行動し、結果を創っていこう！


感謝　感謝　鈴木厚志

　 夢成のみんな、おはようございます！！！


より多くの人への励ましの闘い本当にありがとう。。。


昨日も、車で夜移動中、こんなメールがきました。。。


『社長！！　トイレを片付けていたら……


こんな手紙が・・・





社長、私達の志事は、日々の闘いの中で、


確実に誰かの心を明るくしています。


これこそ、理念ですよね＾＾


確実に背中を押してます。


１１日の夜から今日まで、


営業を諦めないで良かったです。


仲間と頑張って良かったです。


明日もお客様の心が明るくなる営業をします。


お楽しみさまでした。』　　以上


遠藤恵からのメールでした。。。


嬉しいな～～、こういうメール＾＾


逆境の道には、あきらめない限り、


必ず感動が待っています。


今は、最高に自分を磨ける時です！


自分の出来ることを自分で見つけ出し


周りを思いやり溢れる社会にしていこう！！！


いいかい、俺達が創るんだよ！！！


新しい福島を、日本を！！！


感謝

 

 

　夢成のみんな、おはようございます！！！

 

御陰様で、少しづつ会社としても、復旧しつつあります。。。

 

ゼストの佐藤社長、社員さんの御蔭で、物資が届きました。

 

本当にありがとうございます！

 

みんなも休業状態の中、本当にありがとうございます。

 

ただ、まだまだ、厳しい状況は今後も変わりませんが、、、

 

けれど、必ず、良くなる！！！

 

そう確信し始めてます！！！

 

ここからが、正念場です！！！

 

何の為に、働くのか？？？

 

真に問われます！！！

 

みんな、もはや、自分の事だけ考えていては、、、

 

会社も福島も、日本も持ちません。。。

 

お互いがどうすれば良くなるのか？？？

 

本気でそういう時代になっています。。。

 

また、厳しいけれど、

 

自分の事だけ考えている人間には必ず言わせてもらいます。

 

きちんと話して通じないなら、そこまでです。

 

その方が、お互いにとってイイと判断します。

 

僕らの会社は、俺が俺がから、我々はと考えられる仁財しか、、、

 

残れない。。。そういう会社にしていきます！

 

今、そうでなくてもイイ、これから心底そうなろうと思う仲間とやっていきます。

 

今は、イイ人、イイ会社じゃないと言われていいです。

将来必ず、イイ人、イイ会社と言われるように。。。

 

今は、誰もかれにも、イイねって言われなくていいです。。。

 

それくらい今、会社の危機であるし、、、

 

東北の、日本の危機です。

 

仲間、同志、仁財を求めてます。。。

 

ピンチはチャンス、そう思えて、行動する人間をこれからも育てていこう！

 

夢は2000人の元気人を育てること！！！

 

とにかく、遠くにいる凄い人より、、、

 

自衛隊や、政府や、何かに頼る生き方はやめ、、、

 

自らが何が出来るか？？？

 

考えて行動しよう！！！
 
共に闘う仲間ほど、心強い人間はいません。

 

夢成のみんな、本当にありがとう＾＾

 

この状況に心から感謝、生きてる事に心から感謝

 

P.S

今日も、同志が東京から物資を届けてくれます。

 

その方の言葉、、、

 

人みなの　奥に輝く光あり　出逢いをとおして　照らし照らされ　
 
みんな、未来にワクワクしていこう！！！

 

人に喜ばれる生き方をしていこう！！！

 

夢成株式会社　鈴木厚志

 

 

　 おはようございます！！！

 

みんな、お待たせしました。。。。。

 

明日から、夢成株式会社として、正式に再スタートをきります！！！

 

まだまだ、不安は残りますが、これる俳優さん、女優さんは、

 

各店長さん、社員さんに、連絡し出勤を確認してください。。。

 

ただし、店長さん、各社員さんも、相当仕事を抱えてますので、、、

 

上手に対応できない事もあると思いますのでご了承ください。

 

本当に、よくがんばっています。

 

みんな、みんなの働く場を守ろうとしています！

 

１００％の状態に早くなるように、お客様に感動を与え続けよう！！！

 

また、昨日、深夜勉強会を行いました！！！

 

たくさんの課題、壁（チャンス）がまだ残っていますが、、、

 

みんなで、今こそが最大の成長の場であると確信しました！！！

 

２７日、夢成全体研修も行います！　情報伝達お願いします！！！

 

ここからが、スタートです！

 

震災やたくさんの仲間のおかげで、ダイブ根を伸ばさせてもらいました。

 

ちょっとやそっとじゃ、倒れないようになったつもりです！！！

 

我々は、本当にイイ仲間です、また、周りにもイイ仲間が溢れてます。

 

この感謝を忘れずに、、、胸に秘めて、突き進んでいこう！！！

 

当たり前はない、そして、優しい環境もこの後はないかもしれない。。。

 

厳しい事も、言わざる得ない時もあるでしょう！！！

 

けれど、我々が同じ想いで進んでいる限り、きっと通じると思う！

 

一番辛い時に、どういう選択をするかで、その人の、会社の人生は決まる！

 

俺たちが、この状況でも営業した事が、、、

 

夢成という会社の選択なのだと思う。。。

 

いつも、思いやりが大切！！！

 

何事にも前向きにとか、

 

お客様を感動させようとか、人を喜ばせとか、

 

ピンチはチャンスやと、言っていますが、、、

 

この状況でも何一つ変わらず、みんながやってくれた事を一生誇りに思います。

 

そして、全てに感謝しています！　ありがとう＾＾

 

　夢成のみんな、関わる皆様おはようございます！！！


連日、休みなく、何かしら働いているみんなだと思います。。。


本当にありがとうございます！！！


きっと、この先にチャンスがあります！！！


昨日、恩野菜の直也店長から、

 

営業終わりかけの時、社長、トイレのメッセージです。。。


ん？？？クレーム？イイ事？？


どっちでもないんですよ。。。

やっぱり、身近にこういう人が御来店されているんですね・・・


以下そのメッセージ写真です。。。



 

この危険な中、いわきに戻るそうです。。。

めぐは、きちんと、プレート書いていて、、、成長してるな～～。

人数少なく、営業で迷惑かけている皆様申し訳ございません。。。

 

会ったばかりなのに、なんか別れみたいで・・・・悲しいです。

けど、必ず会います！　大丈夫です！

　最近は、僕は格好でちょっと分かります。。。

きっと避難されているんだろうな～～と、、、、

今、僕らに出来ることは精一杯の優しさを伝えること！！！

いつもとあまり変わらないかもしれない。。。

けど、きちんとお客様の喜びを自らの喜びにしていこう！！！

全てに感謝ができ、物心両面の幸福を自ら目指していこう！！

幸せになりたければ、今を幸せだと、感謝だな～と気付くこと。。。

今が不幸だと思えば、未来永劫ずっと不幸である可能性が高い。。。

何があっても感謝、、、

 

そして、物事は前向きに肯定的に解釈する！！！

 

出来事は一つ、解釈は無限！！！プラスに解釈

 

これが、リーダーの条件！！！

災害あっても、詐欺にあっても、良い事あっても、悪いことあっても、、、

あなたの、この事で勉強になった、、、と感謝する

こういう人は遅かれ、早かれ成功すると師匠達は言います。

こういう人に失敗は不可能なのだそうです。。。

よっしゃ～～～今日もがんばろう！！！

感謝　感謝

　夢成のみんな、関わる皆様、おはようございます！！！



徐々に、平穏を取り戻しつつある地域もあると思います。。。





福島は、昨日も余震が、何度も続いています。。。



やはり、子供達へのトラウマは結構あるな～～と感じています。



地震が来るたびに、お店でも子供達が親の手を離さなかったとたり、、、



地震以来、あまり、近くから離れないとか・・・・・





　また、原発という見えない敵が、、、こんなに影響を与えるものかと・・・



心底想います。。。


福島県産の農産物は全出荷停止になったそうです。。。



間違いなく、この後が福島は不況の嵐です。


そんな中どうするか？？？



これも、経営判断のしどころです。



今は、現場に入りつつ、



なるべく成長過程にいるお子様達をちょっと県外に旅行にいかせたい＾＾



避難じゃなく、旅行にね！！！



俺達は必ず、未来を創るから、



その為に今を全力で生きて、営業する！！！



経営者として、未来を描き続ける事！！！



足元、見ること、絶対に忘れない！！！


これは、こんな状況でも１００％現場に入らなくていい状態をつくっている


社員さん俳優さん、女優さんが凄いです。


危険は最大限に回避しよう！！！！！


全員マスク営業してください！！！



ある一線で、夢成も全員避難します！！！



それも、勇気です！



それまでは、何が何でも、店あけ続けます！！！







　東京消防庁も、原発職員も、医者も、看護士も、、、自ら志願して、、、



志事をしている、、、



命を懸けてではなく、命を危険にさらしながらの志事は、、、



行う方も、行われる方も、すぐ涙が出てくる。。。





　また、守るべき人達、家族、愛する人、、、



そういう人を避難させる方も、する方も、涙が止まらない。。。



また、平穏な所にいっても、、、こんなに危機感がないのか？？？と



涙を流して、、自分ばかり、避難してごめんなさいと言ってくる。。。



それくらい、見えない敵は、怖さを持っている！！！



僕でさえ、毎日、お客様との会話や、



志事の終わりには感動して涙が出てくる。。。



誤解しないでくださいね。。。避難は勇気です！いいことです！



僕は、何でも挑む事がイイ事だとは決して思いません。



福島先生が言ってました。。。



『困難は逃げる人には恐怖になり、挑む人には感動になる』



なんとなく、今なら先生の言っていることが分かるな～と感じます。



僕達は学んで来た集団です。



弱っている人間には、手を差し伸べ、元気を与えてください。。





とはいえ、僕くらい超プラス思考は中々いないので、



夢成のみんなでも、落ち込んだら、、、僕のとこにきなさい。



勇気と元気をいくらでも与えます。。。



けどね、そう思えるのも、、、夢成で一緒に働く社員さんのおかげです。



一緒に営業してくれて、本当にありがとう。。。



心から感謝しています。。。



社員の高林は、地震あった次の日に、、、



僕の給料は会社が安定するまでいらない、、、



俳優さん、女優さんにまわしてくださいでした・・・。



そして、いつでも、Noは言いません。。。



『大丈夫です。』『なんとかします。』です。



本当に凄い男です。



誰も比べなくていい、働いてくれている、命をはって、、



苦しみも、悲しみも、全て乗り越えて、



お役に立とうと働いているみんな、



必ず恩返しします！！！



夢成のみんな、どこにいても、顔をあげ、笑顔を与えよう！



夢成のみんな、外食は人々に安らぎを与える！



夢成のみんな、我々は、復興への光となり、周りに光を与え続けよ！



夢成のみんな、夢は共に成すもの！！！



夢成のみんな、今までお世話になった一人でも多くの人に

こんな状況だから恩返しをし、感謝を伝えよう！



夢成のみんな、常なるものはない、

だからこそ、変化し、進化し、今、真に価値ある志事を成し遂げよう！



世界一とは、世界一の苦しみ耐えること！！！



俺達しか味わえないこの状況がきっと世界一への扉を開けてくれる！！！



絶対にあきらめない、一人でも多くの笑顔を取り戻そう！



外食には、その力が必ずある！誇りを持て！



働ける喜び、笑顔に出会える喜び、生きられる喜び、



そして、お客様がいらして頂ける喜びをかみしめながら！


ピンチに感謝！！ピンチはチャンス！！！


夢成株式会社　代表取締役　鈴木厚志

　夢成のみんな、関わる皆様、おはようございます！！！

日本復興への闘い本当にありがとうございます。

家族を連れて避難する闘いも本当にありがとうございます。

それぞれが闘っています。本当にありがとう＾＾


また、仙台の仲間は家ごと、ではなく、町ごとない仲間もいます。

悲しいです。。何も出来ない自分が情けない時もあります。。。


いま、けん、恩野菜を営業している事は、

色んな想いがあります。

けれど、立ち止まるわけにはいきません。

みんな本当にありがとうございます。

感謝してもしきれません。。。

仲間最高です。そして、最幸です。

僕だけなら、あきらめてます。

けど、我々と言えるからあきらめてません。

また、僕に関わるたくさんのみなさんのおかげで勇気もらえます。

むしろ、みんなに勇気もらってます。


お店はお客様の為にあります。

日本復興に向けての一歩です。

今日も、『こんなに人がたくさんいて安心する』

（本日、たくさん御来店頂いています。）

『子供が限界で、、ほんと外食できて良かった＾＾ありがとうございます』

『ようやく、肉にありつけた・・・＾＾』


そんな中、日頃はこんなに絆を感じる事はないというほど、、、

一日一日、同じ想いで働く同志に出会えます。。。

そう、福島復興に向けて行動している同志

みんな言います。。。『今がんばらずして、いつがんばるんだ！！！』

『必要とされていて、今、お役に立てるなら、やります！！！』


昨日、常連の建設会社の社長さんが御来店頂きました。

そして、語ってくれました。。。

『いいかい、店をあけ続けなさい！　

俺達は一日も早く町を復興させる！！！

一日遅れれば、もう駄目だとあきらめる人が、

町が増える。。。

人も町もそうなる前に福島を何としても直して、復興させていく！

お前達は店をどんな状態でもあけ続けなさい！！！』


お前達の光が、町を創っていくから、、、

そう言われているような気がしました。。。

もう、我々はやるしかないです。。。

水も、ガスも、電気もなくても、何かしらやることがあるなら、、、

そう、そんな時は元気を、笑顔を、勇気を売ろう！！！


　夢成のみんな顔をあげ、笑顔でお客様に安心を与えよう！！！


夢成のみんな、苦しくても、悲しくても外食人として、誇りを持て！！！


夢成のみんな、常に理念を忘れるな、夢成仁として行動しよう！！！


ピンチに感謝、必ず、チャンスに変えてみせる！！！


夢成株式会社　鈴木厚志

夢成のみんな、関わる皆様、おはようございます！


たくさんの憶測が飛び交う中、、、


また、たくさんの仲間からどうするんですか？？？と聞かれる中、、、


日々の闘い本当にありがとうございます。


原発は五分五分です。


避難も勇気、残るも勇気間違いないです。


僕の決断は、海外からすれば、


一般人からすればおかしいかもしれないし、、、


正しいかもしれない。。。


結果は後からしか分からない。。。


結局どちらにしても、責任を持てるかの？？？違い。。。


僕はどちらになっても責任はとり続けます！！！


夢成仁を考えた時に、やはり、今はたたかうのみ！！！


行動し続け、周りに光を与え続け、祈り続ける！！！


これが、今の決意！！！


みんな、本当にありがとう、心から感謝しています。


未来は着実に見えてきています！！！


　以下、松村社長の言葉


外食人としての覚悟が試されていると思います。


嘆いてもしょうがない。


泣いても何も変わらない。


いくら落ち込んでも大震災前には決して戻れない。


だったら、こんな大変な時でも、


大好きで天職である


お客様を笑顔に、そして元気にすることの出来る


飲食業という仕事をやりきろう！！！


そうです。


　我々はお客様を笑顔に、


そして元気にする外食人です。


だったら、外食人として働ける喜びを噛み締めながら、


ダイヤモンドダイニンググループの仲間で助け合い、


他の外食業界の仲間とも助け合い、


前を向いて、笑顔でお客様を迎えようよ。


そして、


暖かい美味しい御飯をお客様に召し上がって頂き、


お客様にも笑顔で帰って貰おうよ。


我々はお客様を笑顔にすることの出来る


誇り高き外食人だから・・・


苦しいよ。


大変だよ。


しかし、今頑張らないで、


いつ頑張るんだ！！


ダイヤモンドダイニングの皆、


顔を上げろ！！


前を向け！！


　今こそ、見せてやろうぜ！！


外食人としての


強い信念と誇りを！！


「どんなに長く雨が降り続いても、必ず晴れた日がやって来る！！」

Ｌｅｔ´ｓ　Ｅｎｊｏｙ！！　　以上

途中、簡略化あり＾＾；

今の状況は比べられないかもしれないけど、、、


俺達夢成の最大の武器は素直さにあります！！！

いい所は、とことん真似しよう！！！


夢成株式会社　鈴木厚志